Château Canon-Chaigneau
In het begin van de 15e eeuw werd dit wijngoed door monniken gecultiveerd, tegenwoordig door de familie Marin. Strenge selectie: in 1991 geen Canon-Chaigneau. De wijn heeft in zijn aroma iets van bosgrond plus kreupelhout, samen met zwarte en rode vruchten. Ook hout is waarneembaar. De tannines zijn vaak stevig, waardoor de wijn zeker vijf jaar moe...
