Wat is de betekenis van Château Camus?

2024-03-28
Bordeaux wijnatlas en encyclopedie

Hubrecht Duijker (1997)

Château Camus

Het chateau bestaat uit een pretentieloze woning met erbij een keurige chai. Sinds de jaren '80 vertoont de wijnkwaliteit hier een gestage stijging. Rode Camus bezit meestal een vrij stevige structuur, met soepelheid en prettig wat fruit. De wijn kreeg een jaar vatrijping. Voor het vergisten van de droge witte wijn worden nieuwe fusten gebruikt: he...