Wat is de betekenis van Château Bellevue La Mongie?

2024-04-25
Bordeaux wijnatlas en encyclopedie

Hubrecht Duijker (1997)

Château Bellevue La Mongie

De Bordeaux Supérieur verblijft een jaar in voor een derde nieuwe fusten. In zijn aroma zitten vaak vanille en een vleugje karamel, terwijl de smaak redelijk wat extract bevat en, en in de vrij korte afdronk, soms licht bittere tannines. Iets meer evenwicht zou welkom zijn. De gewone Bordeaux is eenvoudiger, redelijk mondvullend, soepel en aromatis...