Wat is de betekenis van Château Baron Bertin?

2024-04-24
Bordeaux wijnatlas en encyclopedie

Hubrecht Duijker (1997)

Château Baron Bertin

Zowel de Bordeaux Supérieur als de Bordeaux Sec wordt in vaten opgevoed (een jaar, respectievelijk een halfjaar). Deze fusten komen van een ander eigen domein in Pomerol, en zijn daar al één keer eerder gebruikt. De rode wijn smaakt behoorlijk doortimmerd, maar vraagt niet veel geduld. De witte bezit soepele rondingen, zacht fruit en een hint van d...