Wat is de betekenis van canard à l'orange?

2020
2021-04-17
Algemeen Nederlands Woordenboek

Digitaal woordenboek van eigentijdse Nederlands

canard à l'orange

Frans gerecht. traditioneel Frans gerecht dat bestaat uit eendenborst met sinaasappelsaus. Ook in de vorm canard sauvage à l'orange 'wilde eend met sinaasappelsaus'. Voorbeelden: 'Canard à l'orange' of eend met sinaasappelsaus is een oer-Franse klassieker die past in de 'sucr&ea...

Lees verder