Wat is de betekenis van bouquet?

bouquet - zelfstandig naamwoord uitspraak: boe-ket 1. fijne geur waaraan men een wijn of sigaar herkent ♢ deze wijn heeft een heerlijk bouquet Zelfstandig naamwoord: boe-ket het bouquet

Zie aroma.

de geur van wijn.

Organoleptische eigenschap (geurindruk) van de wijn, dank zij de vluchtige zuren. Het bouquet moet zuiver zijn, zonder enige wansmaak. Deze geur ontstaat door het heel langzaam oplossen en vervagen van esters en ethers, die in de wijn voorkomen. Wanneer men de fles ontkurkt, is het bouquet nog nauwelijks te bespeuren. Als de wijn op de juiste tempe...

ruiker; fijne geur van de wijn.

ruiker, tuil; feestgeschenk, gelegenheidsvers; bos [groenten], trosje [kersen], bundel [vuurpijlen]; kruidige wijngeur, bouquet; slotstuk [v. vuurwerk]; slot, toppunt, ’t mooiste van alles; bouquet d’arbres, groepje bomen, bosje; c'est le bouquet!, ook: dat doet de deur dicht!; voilà le bouquet de l’affaire, dat is de...

s.n., rûker.

ruiker, bouquet [ook: v. wijn]; fig compliment(je), pluimpje.

ook BOEKET', m. en o. (-ten), 1. bloemruiker : die bouquet rozen is bijzonder mooi ; 2. het bouquet van wijn, kruidige geur en smaak ; 3. laatst en schitterend stuk van een vuurwerk (oorspr. in ruikervorin).