Bornes
Borne is het Franse woord voor grenssteen. Het wijngaardbezit in de Champagne is zeer verkaveld en voor een buitenstaander is het niet te zien welke rijen wijnstokken bij wie horen. De wijnbouwers zelf hebben daar echter geen moeite mee. Zij hebben geen grensmarkeringen nodig. Dat veel producenten en vooral de grote huizen toch bornes gebruiken om...