Wat is de betekenis van Bollinger?

2024-03-29
Champagne compleet

Gert Crum (2008)

Bollinger

Voor het eerst in de bijna 180-jarige geschiedenis van Bollinger is de leiding sinds 2007 in handen van iemand die niet tot de familie behoort. De huidige directeur is Jérôme Philipon, afkomstig van Coca-Cola... Niettemin is Bollinger nog een van de heel weinige zelfstandige familiebedrijven onder les Grandes Marqués. Minstens zo bijzonder is het g...

2024-03-29
Kleine encyclopedie van het snobisme

Anton Moonen (2000)

Bollinger

Gesticht in 1829. Bollinger is een van de grote onder de champagnes; een grande marque met een trotse traditie die teruggaat tot de vijftiende eeuw. Het was de favoriete champagne van de Prins van Wales, de latere koning Edward vu. Ook deze champagne heeft zijn reputatie aan een champagneweduwe te danken: madame Lily Bollinger, die de verkoop in bi...