Boizel
Boizel, opgericht in 1834, is gevestigd aan de Avenue de Champagne in Épernay. Hoewel het motto van dit huis 'Une Familie, Une Maison, Une Tradition' luidt, is het in 1994 gekocht door de holding van Bruno Paillard en Philippe Baijot, die al eerder Chanoine Frères had overgenomen. Terwijl beide huizen onafhankelijk champagne zijn blijven produceren...