Wat is de betekenis van Boerenkool?

2024-03-28
Algemeen Nederlands Woordenboek

Algemeen Nederlands Woordenboek (2009-heden)

boerenkool

Het begrip boerenkool heeft 3 verschillende betekenissen: 1) groente. kool die bestaat uit grote groene, gekrulde bladeren die in stukjes gesneden wordt gegeten als groente, traditioneel verwerkt in een stamppot. 2) stamppot van boerenkool. gerecht, gemaakt van gekookte aardappelen en boerenkool met een stamper door elkaar gestampt,...

2024-03-28
Ensie Encyclopedie

Redactie Ensie (2022)

Boerenkool

Boerenkool is de benaming voor een groene kool met krulbladeren. Daarnaast wordt de naam boerenkool gebruikt voor een stamppot bestaande uit boerenkool en aardappelen. De boerenkool is een groente die gemakkelijk geteeld kan worden op bijna alle grondsoorten. Het is een typische wintergroente en er is dan ook een herfst- en winterteelt. Boerenkool...

2024-03-28
Woordenboek van Populair Taalgebruik

Marc De Coster (2020-2024)

boerenkool

1) (1970) (als voorvoegsel) voor iets dat op een plompe, dilettantische wijze wordt uitgevoerd. Het wordt meestal (pejoratief) gebruikt m.b.t. een bepaalde sport, bv. boerenkoolvoetbal `wedstrijd waarbij weinig vakmanschap komt kijken'. Er wordt veel geschoten, weinig gepasst, weinig gestopt op een ongelijk veld. De term zelf werd ooit geïntro...

Wil je toegang tot alle 18 resultaten?

Ja, ik word vriend van Ensie!
2024-03-28
Nederlandstalige WikiWoordenboek

Wiktionary (2019)

boerenkool

boerenkool - Zelfstandignaamwoord 1. (groente) een kool met sterk gekrulde bladeren De boerenkool groeit maar in een bepaalde tijd. Wij houden erg van boerenkool. 2. (metonymisch), (overdrachtelijk), (voeding) een stamppot van boerenkool met aa...