Wat is de betekenis van boerenkoffie?

Het begrip boerenkoffie heeft 2 verschillende betekenissen: 1) koffie van de boer. koffie zoals die bij de boer gezet wordt, met name door grof gemalen bonen in een koffiepot te doen, er heet water over te gieten en de koffie vervolgens te zeven en in te schenken met verse melk. 2) koffie met kaneel, suiker en brandewijn. koffie met...

boerenkoffie - Zelfstandignaamwoord 1. (drinken) koffie met kaneel en suiker waaraan ook vaak eierdooiers, bloem, nootmuskaat, boter, bier en berenburg wordt toegevoegd Woordherkomst samenstelling van boer en koffie met het invoegsel -en-

Koffie met kaneel en suiker (of kandij) en een scheut brandewijn. Voorheen veel gedronken op het ijs. zie IJsherbergen.

v., 1. koffie met kaneel en suiker; ook kaneelkoffie en jodenkoffie geheten. 2. koffie met water en melk zoals boeren drinken of die aan boeren wordt geschonken.

v. (nl. met kaneel en suiker).

(‘koffi) v. 1. koffie met kaneel en suiker. 2. minder goede koffie voor de boer.

m., 1. koffie met kaneel en suiker; ook kaneelkoffie en jodenkoffie geheten; 2. koffie met water en melk zoals boeren drinken.

BOERENKOFFIE, v. koffie met kaneel en suiker; ook kaneelkoffie en jodenkoffie geheeten; (ook) minder goede koffie die door winkeliers op marktdagen aan boeren wordt gegeven; ...KOOL, v. (-en), eene koolsoort met sterk gekrulde bladeren (brassica oleracea acephala) ook boerenmoes en krulkool geheeten; gerecht van aardappelen en boerenkool ondereenge...