Bitter
Zie Bieter
Wiktionary (2019)
bitter - Bijvoeglijk naamwoord 1. ter omschrijving van een vaak als onaangenaam ervaren smaak niet zout zuur of zoet ♢ Dat was een vieze, bittere drank. 2. zwaar te verduren ♢ In dat land is er nog steeds bittere armoede. 3. van teleurstelling blij...
Muiswerk Educatief (2017)
bitter - bijvoeglijk naamwoord uitspraak: bit-ter 1. vol haat en negatieve gevoelens ♢ op bittere toon maakte hij haar allerlei verwijten 1. bittere tranen [die voortkomen uit verdriet of spijt]...
Peter Joh. M. Zuidweg (2016)
Collectieve benaming voor verschillende groenten-, kruiden- en/of vruchtenextracten, die gebruikt worden om geur en smaak te geven aan sterk-alcoholische dranken, zoals Underberg, angostura e.d.
Harold Hamersma (2005)
Vaak het gevolg van ongeduldige wijnboeren. Wie te vroeg plukt, straft zijn drinker met strenge smaken. En daar krijg je een zuinig mondje van. Rijpe bitters zijn natuurlijk wel lekker. Zoals die van amandeltjes in goede Soave en grapefruitbitters in sommige chardonnays, sauvignon blancs en goede, droge Spaanse en Italiaanse rosés.
Jan Zellenrath (1979)
Een alcoholische drank van variabel alcoholgehalte, op smaak gebracht met plantewortels, bast en kruiden. De bittere smaak en een vermeende genezende werking zijn de enige overeenkomsten tussen de verschillende bitters. Oorspronkelijk waren het elixers (geneeskrachtige kruidendranken) en sommige heten nog steeds zo. Ze worden zowel voor als na het...
Gerelateerde zoekopdrachten
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
Wil je dit begrip toevoegen aan je favorieten? Word dan snel vriend van Ensie en geniet van alle voordelen: