Synoniemen van bier

gerstenat, pils
2017-01-12

Bier

Bier is een verzamelnaam van verschillende soorten alcoholische dranken, die verkregen worden door het vergisten van het extract van mout, en/of andere graansoorten en door toevoeging van hop.

2017-05-30

bier

Het begrip bier heeft 12 verschillende betekenissen: 1) glas bier, flesje bier of blikje bier; biertje 2) goudgele tot donkerbruine alcoholische drank met een schuimkraagje, die gebrouwen wordt van mout, hop, gist en water 3) biersoort of biermerk 4) bier dat gist bij een temperatuur van 15 tot 20 graden, waarbij de vergisting in de gistkuip hoogstens enkele dagen duurt en de gist op het brouwsel blijft drijven 5) van bier na wijn drinken word je ziek, maar wijn na bier drinken kan geen kwaad 6)...

Lees verder
2017-05-31

Bier

Na een begrafenis werd er, zowel in de stad als op het platteland, bier gedronken. De rouwmaaltijd was uitsluitend voor de familie. Het zogenaamde doden bier, dat vaak donker van ldeur was, had verschillende namen, zoals: leedbier, groevebier, dodenbier, lovelbier (daar de dode geloofd, geëerd werd), droefbier, troostelbier, dodengelag. Het drankmisbruik en de vaak abnormaal hoge kosten van het sterfhuis waren er de oorzaak van dat zowel de wereldlijke als de geestelijke overheid tegen deze dod...

Lees verder
2017-05-02

bier

Alcoholhoudende drank van ca. 5% alcohol en vervaardigd van water, gerst, hop, biergist en bijmengsels. Komt in verschillende soorten (boven- en/of ondergisting), smaken (zoals bitter tot zoet) en kleuren (helder tot donker) voor. ​

Lees verder
2017-08-15

bier

n nt ( pl -en ) alcoholhoudende drank gemaakt met hop en mout     ◊ twee bier en een witte wijn     ♦ bockbier zwaar en donker bier dat na de zomer wordt gebrouwen     ♦ witbier lichtgekleurd bier dat een beetje fruitig smaakt

Lees verder
2017-11-14

bier

bier - zelfstandig naamwoord 1. alcoholhoudende drank, gemaakt uit graan ♢ als het warm is drinken we bier 1. bier brouwen [bier maken] 2. dood bier [dat niet meer schuimt] 3. een biertje drinken [glaasje bier]...

Lees verder
2017-11-10

bier

bier - Zelfstandignaamwoord 1. (drinken) een alcoholische drank die bereid is uit gerst (mout) met toevoeging van hop Wij drinken graag af en toe een biertje. 2. feestelijk onthaal Synoniemen [1] gerstenat Zie ook Bier

Lees verder
2018-09-01

Bier

BIER, o. [mv. (-en), in de bet. van soorten van bier, drank uit hop en koren gebrouwen; — op een bier genoodigd zijn, uitgenoodigd zijn te komen bierdrinken; — dood bier, verschaald, niet meer schuimend; — een bier, een half bier, glas, heel of half vol met bier; — hij is boven zijn bier, hij is dronken; — jong bier moet gisten, vergoelijkend gezegd, wanneer jongelui zich te dartel of uitgelaten gedragen; — een vaatje zuur bier, eene ongehuwde dochter die boven de 25 jaren komt een h...

Lees verder
2018-12-06

Bier

Bier - een door gisting, zonder destillatie, bereide drank, die zich nog in een toestand van nagisting bevindt en bij welks bereiding uitsluitend mout, hop, gist en water behooren te worden gebruikt. Bier bevat gemiddeld 3—5% alkohol, 0.2% koolzuur en 5—7% andere stoffen zooals suiker, dextrine, eiwitstoffen, melkzuur enz. B. wordt bereid door het zetmeel van graan (liefst gerst) te versuikeren, op te lossen en het verkregen aftreksel met hop* te mengen en vervolgens te laten gisten. Nevens...

Lees verder