Bevriezen (van planten)
Bevriezen (van planten) kan plaats hebben bij temperaturen beneden 0° C. Ook temperat., die hooger liggen, kunnen somtijds reeds schadelijk zijn, zonder dat het tot ijsvorming komt. Het gehalte aan opgeloste stoffen van het celvocht is van invloed op de temperatuur, waarbij ijsvorming optreedt. Plantendeelen, die weinig water bevatten, kunnen zeer...
