Wat is de betekenis van Beer (mannelijk varken)?

2024-04-25
Oosthoek encyclopedie

Oosthoek's Uitgevers Mij. N.V (1916-1925)

Beer (mannelijk varken)

Beer (mannelijk varken) - Daar er evenveel man lijke als vrouwelijke jongen geboren worden, zouden er veel meer beeren komen dan er voor de fokkerij noodig zijn. Die, welke later niet als dekbeer zullen dienen, worden daarom in de jeugd gecastreerd, omdat het vleesch van beeren minder goed van kwaliteit is, dan van castraten. Zulk een gecastr....