Wat is de betekenis van baars?

Het begrip baars heeft 2 verschillende betekenissen: 1) gewone baars; rode baars. gestreepte zoetwatervis met stekelige en oranjerode vinnen die tot de familie van de echte baarzen hoort; gewone baars; rivierbaars; rode baars. 2) baarsachtige vis. vis van een soort behorende tot de orde der baarsachtigen, zoals bv. een victoriabaars,...

baars - zelfstandig naamwoord 1. zoetwatervis met stekelige vinnen ♢ er werd vroeger in de meeste gezinnen veel baars gegeten Zelfstandig naamwoord: baars de baars de baarzen he...

Zoetwatervis met een gewicht van ca. 1 tot 1½ kg. De gewone soorten zijn alleen geschikt om in kruidenbouillon gekookt te worden of gestoofd. De kleinere soorten zijn eventueel wel geschikt om te bakken.

De meeste baarzen leven als roofvissen in het zoete water. De rivierbaars bewoont de rivieren van Europa en Noord-Azië. Hij wordt tot 40 cm lang. Op zijn groenachtige zijden heeft hij brede, donkere dwarsstrepen. De meeste van zijn vinstralen zijn harde, spitse stekels, die hem tot verdediging dienen.

Baars - Een vis die de meeste hengelaars goed kennen en gemakkelijk kun¬nen herkennen. Niet alleen door zijn vrij hoge rug, maar vooral ook door zijn scherpe stekels aan de voorste rugvin (13—15 ,stralen’) en de donkere verticale strepen, die hem de naam ‘gestreepte rover’ heb¬ben bezorgd. In ons land is voor zover i...

(de, baarzen), naam voor een groot aantal kleine, meest gevlekte zilverkleurige zoetwatervissen behorende tot de karperzalmen van de familie Charicidae. Etym.: Er is geen bijzondere gelijkenis met AN b. (Perca fluviatilis), een vis o.m. in Nederland. S sriba.

varswatervis.

(Fr.: bears). Zeer algemene zoetwatervis. Voorkeur voor helder water. Bij overbevolking en voedselgebrek blijven ze klein. Deze dwergvorm wordt 'zwarte B.’ genoemd. Voor de beroepsvisserij is de stand in Frl. matig. Hengel-B. is in zeer grote exemplaren aanwezig. B. heeft goede marktwaarde, vooral voor de export, zie IJselmeervisserij.

s., bears.