ast
droogvloer. geperforeerde, van onderen verwarmde vloer die wordt gebruikt voor het op hoge temperatuur drogen van onder andere ontkiemde gerst; eest; droogvloer; ook: droogvertrek in een gebouw of het gebouw zelf. Voorbeelden: De temperatuur bij het eesten is bepalend voor de kleur van het bier en is ook van belang voor de smaak of a...