Wat is de betekenis van Asperges en branche?

2024-04-18
Woordenboek vreemde woorden

A. Kolsteren en Ewoud Sanders (1994)

Asperges en branche

[Fr.] (cul.) in hun geheel gekookte asperges, veelal met hardgekookte eieren, botersaus of gewelde boter, nootmuskaat en soms met ham opgediend.