Wat is de betekenis van asperges op Vlaamse wijze?

Volledige toegang tot alle 20 resultaten?

Word vriend

Of blader door onze categorieën


Studenten en medewerkers van onderstaande onderwijsinstellingen hebben gratis toegang

Universiteit Leiden Socrates Universiteit Utrecht HAN

Ensie voor jouw (onderwijs)instelling? Bekijk de mogelijkheden.

✓ Bedankt! We nemen zo snel mogelijk contact met je op.
Er ging iets mis. Probeer het opnieuw.
2026-06-13
Algemeen Nederlands Woordenboek

Algemeen Nederlands Woordenboek (2009-heden)

asperges op Vlaamse wijze

traditioneel gerecht van gekookte of gestoomde asperges met gesmolten boter of hollandaisesaus, hardgekookt ei, verkruimeld of gehalveerd, peterselie en gekookte ham in snippers of in dunne plakjes. Voorbeelden: Een voorbeeld hiervan vormen de klassieke 'asperges op Vlaamse wijze', geserveerd met gekruimd hardgekookt ei (eiw...