Wat is de betekenis van Artisjokken?

artisjokken - Zelfstandignaamwoord 1. meervoud van het zelfstandig naamwoord artisjok

Artisjokken - Een bij ons weinig gebruikte groente, afkomstig van de Cynara Scolymus. Daarvan worden de sappige omhulsels der bloemhoofdjes en de vleezige bloembodems met kransblaadjes geconsumeerd. Het is een distelachtige plant, welke tot de fam. der Samengesteldbloemigen behoort. In Engeland, België en vooral in Frankrijk wordt zij veel als groe...