appestat
De appestat is een mechanisme in de hersenen, waarschijnlijk gelegen in het laterale deel van de hypothalamus, dat de eetlust reguleert via meting van het glucosegehalte in het bloed. Onderzoek naar het appestatmechanisme suggereert dat als men luistert naar het eigen lichaam voor het gevoel van verzadiging bij eten men geen overgewicht bereikt, om...