Wat is de betekenis van Apicius (marcus gavius)?

2025-07-20
Oosthoek encyclopedie

Oosthoek's Uitgevers Mij. N.V (1916-1925)

Apicius (marcus gavius)

Apicius (marcus gavius) - een spreekwoordelijk bekend geworden Romeinsch lekkerbek ten tijde van Augustus en Tiberius; hij besteedde ontzettende sommen aan smulpartijen en vergiftigde zichzelf, toen hem ten slotte slechts één millioen gulden restte om van te leven. Het op zijn naam gestelde kookboek, getiteld De re coquinaria, is uit de 3de eeuw n....