Anti-aanbaklaag
Veel pannen bevatten een anti-aanbaklaag. Deze laag wordt in de volksmond ook wel Teflon genoemd en is door DuPont uitgevonden. Teflon is eigenlijk een merknaam voor PTFE (PolyTetraFluorEthyleen). Teflon wordt gebruikt bij de productie van o.a. anti-aanbak kookmaterialen, verf, beschermende sprays voor kleding en schoenen, water- en vlekbestendige...