Wat is de betekenis van abattoir?

2020
2021-08-04
Algemeen Nederlands Woordenboek

Digitaal woordenboek van eigentijdse Nederlands

abattoir

slachthuis. bedrijf waar dieren geslacht worden voordat ze verder verwerkt worden of bij de slager verkocht worden; bedrijf dat de schakel vormt tussen de boerderij en de slager of de vleesverwerkende industrie; slachthuis; slachterij. Voorbeelden: Er dienen verder kleine, plaatselijke slachthuizen te komen en mobiele slachterijen. M...

Lees verder
2020
2021-08-04
Woordenboek van Populair Taalgebruik

Geschreven door Marc De Coster. Uitgegeven op Ensie in 2020.

abattoir

(1914-1918) (Vlaanderen, sold.) sarcastisch voor operatiekamer (omdat er veel armen en benen werden geamputeerd); het front; de oorlog in het algemeen. • (Tony R. De Bruyne: Soldatentaal 1914-1918. 1994)

Lees verder
2019
2021-08-04
Wiktionary

Nederlandstalige WikiWoordenboek

abattoir

abattoir - Zelfstandignaamwoord 1. een bedrijf waar dieren geslacht worden Woordherkomst Van het Franse abattoir Synoniemen slachthuis

Lees verder
2018
2021-08-04
Muiswerk Educatief

Nederlands woordenboek voor onderwijs

abattoir

abattoir - zelfstandig naamwoord uitspraak: a-bat-twaar 1. bedrijf waarin men vee slacht ♢ als ze een jaar zijn, worden de kalveren naar het abattoir gebracht Zelfstandig naamwoord: a-bat-twaar het abattoir ...

Lees verder
2004
2021-08-04
Woordenboek van Eufemismen

Marc De Coster

abattoir

Slachtplaats, openbaar slachthuis; een woord dat al gauw met bloed en vleeshaken geassocieerd wordt. De dieren krijgen er een kogel door de kop of worden geëlektrocuteerd. Abattoir is afgeleid van het werkwoord ‘abattre’ (neerslaan; doden). Het Franse woord, dat in ons taalgebied al in 1893 werd opgetekend, klinkt afstandelijker. Een gouden stelreg...

Lees verder
2002
2021-08-04
XYZ van Amsterdam

Geschreven door J. Kruizinga Gerrit Vermeer, 2002

Abattoir

Abattoir, aan de Cruquiusweg gebouwd in 1892, verhuisde in 1985 naar de Van Slingelandtstraat 15, achter de Centrale Markt*. In de 19de eeuw, nadat de vleeshallen* waren afgeschaft, is er veemarkt gehouden op het terrein van de voormalige asbelt aan de Nieuwe Prinsengracht bij de Weesperstraat. Dit terrein werd in 1867 in gebruik genomen en bleef i...

Lees verder
1994
2021-08-04
Vreemde woorden

Woordenboek vreemde woorden

Abattoir

[Fr.] openbaar slachthuis.

1993
2021-08-04
Vreemd Nederlands

Jan Meulendijks

Abattoir

slachthuis

1982
2021-08-04
Encyclopedie van Zeeland

Alles over Zeeland

ABATTOIR

(slachthuis). Instelling om het voor menselijke consumptie bestemde vee te slachten door daartoe bevoegde slachters en volgens wettelijke eisen. De openbare slachthuizen zijn door de gemeenten opgericht en onderscheiden zich daardoor van de particuliere slachthuizen, die de slagers er op na houden in gemeenten waar geen abattoir bestaat.In Zeeland...

Lees verder
1981
2021-08-04
Zelfstudie

Encyclopedie voor Zelfstudie

Abattoir

[Fr. -twaar'], plaats waar dieren geslacht worden (meestal machinaal). Het vlees wordt onmiddellijk onderzocht en vervolgens verwerkt of aan de slagerijen geleverd.

1973
2021-08-04
Oosthoek Encyclopedie

Nederlandse encyclopedie

abattoir

abattoir' [Fr. abattre, neerslaan, afmaken, slachten], o. (-s), slachthuis.

1955
2021-08-04
Vreemd woordenboek

Vreemde woorden woordenboek

Abattoir

o., slachtplaats, openbaar slachthuis,

1954
2021-08-04
Agrarisch

Agrarisch Encyclopedie

Abattoir

is een meestal gemeentelijk geëxploiteerde inrichting om het voor de menselijke consumptie bestemde vee te slachten. In alle grotere en vele kleinere gemeenten treft men zo’n slachthuis aan. De slagers zijn dan verplicht hun dieren daar te slachten. Dit centrale slachten biedt drie belangrijke voordelen, nl. 1. de vleeskeuring kan veel...

Lees verder
1954
2021-08-04
Medisch

Eerste Medisch Systematische Ingerichte Encyclopedie

Abattoir

slachthuis.

1952
2021-08-04
Frysk Wurdboek

Friesch woordenboek

Abattoir

s.n., slachthûs (it).

1950
2021-08-04
Groot woordenboek der Nederlandse taal - 1950

Nederlands woordenboek (7e druk)

Abattoir

(Fr.), o. (-s), openbaar slachthuis.

1949
2021-08-04
De Kleine Winkler Prins

Kleine Winkler Prins van A-Z

Abattoir

Fr.: slachtplaats, openb. slachthuis meest van gemeentewege, waar bepaalde soorten vee, bestemd voor menselijk gebruik, moeten worden geslacht. In moderne tijd ingevoerd door Napoleon I in Fr. (1807). In Ned.: R'dam 1883, A’dam ‘87; talrijke A.s opgericht na Vleeskeuringswet 1922. In Big.: te Anderlecht gróótste en mo...

Lees verder
1948
2021-08-04
Kramers woordentolk

Vreemde woorden, uitdrukkingen en afkortingen (1948)

abattoir

o. (openbaar) slachthuis.

1939
2021-08-04
Humoristisch woordenboek

Amusant-Zorgenverdrijvend Woordenboek (De Kolibri)

Abattoir

Beestachtige moordcentrale.

1938
2021-08-04
Voedings en Genotsmiddelen

Encyclopaedie voor voedings- en genotmiddelen door dr. M. Wagenaar. 1e druk 1938.

Abattoir

Abattoir - Hieronder verstaat men een meestal gemeentelijke inrichting, waaronder deskundig toezicht het vee geslacht wordt, dat voor menschelijk voedsel bestemd is. De slachtdieren worden vóór en na het slachten gekeurd. Het afgekeurde vleesch wordt vernietigd of gedenatureerd. Tegenwoordig hebben alle groote steden in ons land een eigen abattoir,...

Lees verder