Wat is de betekenis van * 08 de wijnstok?

2024-04-24
Wijn & drank Encyclopedie

Jan Zellenrath (1979)

* 08 de wijnstok

De plantkunde leert ons dat de wijnstok behoort tot de familie der Ampelidacea, waartoe ook andere besdragende klimplanten en kruipers behoren zoals de Ampelopsis en Panhenocissus quinquefolia. Van deze familie van 10 soorten is er maar één - de Vitissoort - belangrijk voor de wijnbouwer, hoewel er ook een paar andere zijn die druiven...