Algemeen Nederlands Woordenboek

Algemeen Nederlands Woordenboek (2009-heden)

Gepubliceerd op 30-05-2017

wijnsinaasappel

betekenis & definitie

sinaasappel met rood vruchtvlees.

sinaasappel met geheel of gedeeltelijk donkerrood vruchtvlees met een friszoete smaak; wijnappelsien; bloedsinaasappel; bloedappelsien.

Voorbeelden:
"Bloedsinaasappel is nu in het seizoen. Het vruchtvlees is echt mooi rood, vandaar 'bloed' of ook wel wijnsinaasappel. Die kleur komt door een pigment, anthocyaan, die in veel vruchten voorkomt, maar meestal niet in citrusfruit. De vrucht is kleiner dan een gewone sinaasappel en heeft een friszure, licht bittere smaak."
http://www.specialbite.com/blog/citrus-frist-alles-op, 14 januari 2011

Rond 1850 is de bloedsinaasappel, die ook wel wijnsinaasappel genoemd wordt om zijn rode kleur, ontstaan in het Middellandse Zeegebied. Hoewel de vrucht nu op verschillende plaatsen geteeld wordt, is hij nog steeds voornamelijk rond de Middellandse Zee te vinden, in Italië en Spanje.
http://www.odin.nl/nl/nieuws/shownieuws.asp?nwsid=818, 17 januari 2008

De jongens en meisje van de derde graad toverden het aangekochte fruit om tot een lekkere en gezonde fruitsalade. Ook de jongste kleuters gingen aan de slag met: kiwi's, appels, bananen, meloenen en wijnsinaasappelen. Ze genoten met volle teugen van al dit lekkers.
http://www.schoolaalterbrug.taborscholen.be/onzeschool/nieuws/dag4gv.html