tomaat gevuld met garnalen.
klassiek gerecht in België dat bestaat uit een uitgeholde tomaat met grijze garnalen en mayonaise.
Voorbeelden:
'Neem je een voorgerecht?' Hannelore klapte de kaart dicht en zette haar leesbril af. 'Doe mij maar tomaat garnaal', zei Van In.
Pieter Aspe, De vijfde macht, 2002
Hoewel de meeste restaurants verse garnalen op de kaart hebben staan, wil dat niet zeggen dat ze ter plekke gepeld zijn. Dat Van In hier tomaat garnaal bestelde, bewees het tegendeel, want hij had een hekel aan het in Marokko voorgepelde spul dat je in de supermarkten voor een prikje kon kopen en dat amper naar iets smaakte, zelfs als je het overvloedig met mayonaise vermengde.
Pieter Aspe, De vijfde macht, 2002
Hannelore sloeg de kaart open en bestelde een Duvel, een perrier, een glas witte wijn en tomaat garnaal met frietjes.
Pieter Aspe, De vijfde macht, 2002
