Algemeen Nederlands Woordenboek

Algemeen Nederlands Woordenboek (2009-heden)

Gepubliceerd op 30-05-2017

goudbrasem

betekenis & definitie

goudkleurige zeebrasem.

goudkleurige zeebrasem met een hoge rug, een rugvin met elf stekels, een aarsvin met drie stekels en een zwarte vlek achter zijn kieuwdeksels die leeft in zout, zoet of brak water met een gematigde temperatuur, onder andere in de Middellandse Zee en het oosten van de Atlantische Oceaan.
In het enkelvoud ook ter aanduiding van de soort. En is een van de vissoorten die worden verhandeld onder de benaming dorade.

Voorbeelden:
De goudbrasem is een zeebrasem met een hoge rug, een crèmewitte balk over de kop en een typerende grote zwarte vlek achter de kieuwdeksels (groter dan bij de gewone zeebrasem). In het zonlicht heeft deze vis een prachtige gouden glans, maar op het droge verdwijnt deze kleur snel.
http://waddenbieb.waddenzeeschool.nl/ecomare-encyclopedie/organismen/dieren/vissen/baarsachtigen/goudbrasem/

Begin september vond visser Marcel van de Kreeke twaalf levende goudbrasems van rond de veertien centimeter in zijn fuiken. In juni had fuikenvisser Wim de Ridder al een exemplaar van zeven centimeter gevangen in het Veerse Meer. "We komen ze nu in zulke grote aantallen tegen dat het niet anders kan dan dat er wordt gepaard. Dat betekent dat de goudbrasem zich hier definitief aan het vestigen is", vertelt Hans Bothe van Imares in Wageningen. De vis - die officieel Sparus aurata heet - kwam altijd voor in de Middellandse zee en zuidwest Europa tot aan de wateren bij Zuid-Engeland en het Franse Bretagne.
http://www.hsvmiddelburg.nl/index.php?pag=info&nieuws_id=134&tel=55&PHPSESSID=b6c2683cb91fda22014b37645f2ca273

De afgelopen maanden worden zeer regelmatig vangsten gemeld van de goudbrasem in Nederlandse wateren; in een onderzoeksfuik van het NIOZ bij Texel en door beroepsvissers in hun hok- en schietfuiken op het Veerse Meer. De soort is in de vishandel bekend onder de naam dorade, maar niet alle dorades in de Nederlandse visafslagen blijken goudbrasems.
http://www.visserijnieuws.nl/nieuws/achtergronden/6718-goudbrasem-voor-het-eerst-beschreven-voor-nederland.html, 17 september 2007

< >