een wijnsoort met relatief weinig smaak, een matig alcoholgehalte en een redelijk zuurgehalte.
Voorbeelden:
Dat op warme zomerdagen - die zelfs in ons onaardige klimaat voorkomen - een lichte wijn beter smaakt dan een wijn met veel alcohol en een zware smaak, zal niemand ontkennen.
http://www.alleweetjesopeenrij.nl/spijs/ws-zomerdagen.htm
Wat zijn nou precies lichte wijnen en wat betekend een zware wijn? Wijnen met veel smaak, dus de basis smaken zijn erg sterk vertegenwoordigd noemen we zware wijnen. En bij lichtere wijnen zijn dus die basis smaken veel minder aanwezig. Je proeft beduidend minder.
http://www.wijsinwijn.nl/wijn-serveren-waar-moet-je-op-letten/
