Algemeen Nederlands Woordenboek

Algemeen Nederlands Woordenboek (2009-heden)

Gepubliceerd op 30-05-2017

doordrinkwijn

betekenis & definitie

wijn om te blijven drinken.

wijn die geschikt is om door te blijven drinken; wijn die gemakkelijk in grotere hoeveelheden genuttigd kan worden.

Voorbeelden:
De Simon Bürkle viel ietwat tegen, niet echt uitgesproken qua geur en smaak, verder wel zuiver en in balans. De Benz was machtig. Strak in de zuren, heel strak zelfs wel, maar loep- en loepzuiver! Geen doordrinkwijn, maar wel heel mooi.
http://www.invinomomentum.nl/?p=560, 31 oktober 2011

We gaan de 2010 riesling proeven. In de nabijheid van 'pruttelende' BA's en TBA's worden we geconfronteerd met een drietal fraaie droge riesling wijnen. Als 'doordrinkwijn' kiezen we de Terrassen. Totaal geen spijt. Dit gaat in de kofferbak.
http://rieslinq.nl/riesling-von-den-terassen-20010-reinhard-beate-knebel-winningen-mosel/, 9 november 2011

Trebbiano d'Abruzzo DOC, Di Camillo. Afkomst: Abruzzen. Omschrijving: frisse, droge, uit 100% Trebbiano druiven gemaakte makkelijke wijn (11,5%), fijn als aperitief of als doordrinkwijn.
http://www.wijnimport-italia.nl/Assortiment-Italiaanse-Wijnen.html