Het begrip banketbakker heeft 2 verschillende betekenissen:
1) bakker die banket vervaardigt.
bakker die hoofdzakelijk banket, taart, koek en dergelijke vervaardigt en verkoopt.
2) banketbakkerij.
winkel of bedrijf waar banket, taart, koek en dergelijke worden verkocht of vervaardigd; winkel of bedrijf van een banketbakker; banketbakkerij; banketbakkerswinkel.
