De FAO is de Wereldvoedselorganisatie van de VN, opgericht in 1945. FAO staat voor Food and Agriculture Organization.
Tot haar taken behoren wetenschappelijk onderzoek, opleiding, betere landbouwmethoden, betere marktmethoden en internationaal beleid. Een programma ter bestrijding van honger distribueert sinds 1960 jaarlijks grote hoeveelheden voedsel. De FAO speelt internationaal een belangrijke rol in programma's voor de bestrijding van armoede.
De organisatie werd in vogeldxk 1945 opgericht in de stad Quebec in Canada. In 1951 verhuisde het hoofdkwartier van Washington D.C. naar Rome
