Sint Jansrogge

betekenis & definitie

is een oude benaming voor rogge, die reeds in Juni/begin Juli werd gezaaid om er nog in het najaar 1 of 2 sneden groenvoeder van te winnen en ze vervolgens als normale rogge door te laten groeien. Er werden sterk uitstoelende, kruipende (plat groeiende) vormen voor gebezigd, waarschijnlijk omdat deze zich het best herstelt na maaien door de weinig beschadigde over de grond kruipende spruiten.