Agrarisch Encyclopedie

Veerman (1954)

Gepubliceerd op 17-11-2021

Rhizoma

betekenis & definitie

rhizoom of wortelstok is de verdikte, ondergrondse stengel van diverse gewassen, (pharrn.) Wortelstok, afkomstig van achter het woord R. nader aangeduide stamplant. De wortels zijn in de handelsproducten gewoonlijk van de Rhizomata verwijderd.

Dikwijls zijn de R. geschild (mundata) in de handel (z. ook Drogerijen;.