Toerisme is het reizen naar een bestemming buiten de normale omgeving, vanwege recreatie of zaken en duurt niet langer dan een aaneengesloten jaar. Het is een van de meest winstgevende bedrijfstakken in de economie.
Veel toeristen reizen om iets van de cultuur en natuur van andere landen te zien. Om te spreken van toerisme, moet er wel aan drie voorwaarden worden voldaan. Zo moeten de mensen voldoende geld te besteden hebben en genoeg vrije tijd hebben. Daarnaast moet er sprake zijn van een goede infrastructuur of transportmogelijkheden. Er bestaan veel verschillende soorten toerisme.
Zo is er in Amsterdam sprake van drugstoerisme: veel mensen reizen daar heen om legaal softdrugs te gebruiken. Steeds populairder wordt het ecotoerisme. Dit is toerisme dat geen tot weinig invloed heeft op het milieu en de leefomgeving, bijvoorbeeld het bezoeken van natuurparken. Door de opkomst van het toerisme starten veel scholen met een toeristische opleiding. In Nederland is het mogelijk om op mbo of hbo niveau een toeristische opleiding te volgen.
